То кафе, в которое хочется вернуться…

Планируя свои путешествия и составляя маршруты, я всегда в путеводителях ставлю отметки, куда бы я зашел основательно поесть или просто попить кофе. Так как считаю, что через местную кухню можно лучше узнать страну,...

Планируя свои путешествия и составляя маршруты, я всегда в путеводителях ставлю отметки, куда бы я зашел основательно поесть или просто попить кофе. Так как считаю, что через местную кухню можно лучше узнать страну, окунуться в таинство народной кухни. В простых блюдах (особенно в уличной еде) лежит история, традиции и климат страны, где ты пребываешь. Познать кухню по моему убеждению – значит прикоснуться к ее истории через ее традиции и обычаи.

В коротких поездках мой критерий выбора «местного общепита» здесь один – это кафе (ресторан) должно быть историческим, или по отзывам посетителей из его окон (террасы) должны быть отличные виды местной округи.

Поэтому в ходе своего последнего путешествия в Венгрию (Будапешт) хочу поделиться найденными мной интересными местами – кафе/ресторанами.

Сразу оговорюсь, что некоторые фото не мои, т.к. считаю лучше посмотреть пустые залы кафе, а не сидящие на головах друг у друга людей.

Одно из таких знаменитых кофейнь, спланированное мной к посещению оказалось кондитерская «Русвурм» («Ruszwurm», Будапешт, Szentharomsag, utca 7) в Пеште. Она находится на крепостной горе рядом с храмом Матьяша. Здание очень старое, построенное в ХVII веке, оттого и внутренние помещения (залы) очень маленькие. Примечательно заведение тем, что ее основатель Вильям Русвурм первый в Пеште испек знаменитый штрудель. И самое главное, эту кофейню любила посещать императрица Елизавета (Сиси). Вот ради Сиси мы туда и отправились. Заведение раскручено, место туристическое, залы очень маленькие и от этого посетителей тут всегда много. В наше посещение все столики были заняты, полюбовавшись внутри антуражем, витриной со сладостями и старыми фотографиями с Сиси, весящими на стене мы чуть было не ушли с этого «исторического» ароматного места не испробовав того, за чем сюда пришли. Наш грустный вид оценила одна из официанток и предложила нам сесть на улице. Кстати, пирожные здесь оказались самыми вкусными во всем Будапеште, такое мы сделали заключение за все время нашего пребывания и постоянного дегустирования. Не зря тут издавна делали кондитерку в ручную. Но сюда мы с большей долей вероятности не пойдем, даже если тут когда-нибудь и окажемся. Очень людно!

А так было в наше посещение...

Другой знаменитой кондитерской оказалась «Жербо»Gerbeaud», Будапешт, Vorosmarty ter. 7-8), расположенной на пл. Вёрёщмарти (в Буде). Открыл ее кондитер Хенкер Куглер в в середине XIX в. Хозяин качество продукции возвел до совершенства и при этом снизил стоимость до минимума, что дало возможность посещать такие заведения и среднему классу жителям Буды. Не буду вдаваться в исторические подробности этого уютного кафе (оно большое и интересное). Главное - внутри оказало очень уютно. Залы очень большие и их много. Тут отлично работают кондиционеры, классическая музыка вас просто обволакивает. В некоторых залах расположены исторические экспонаты прошлых веков и на стенах висят портреты бывших хозяев. У окна можно наблюдать за тусовкой туристов гуляющих по площади. Но!... Цены тут на много выше средних. Кафе для любителей дорого «общепита»!

Тут даже мебель эксклюзивная...

Уже походу нашего пребывания в Будапеште мы «выпасли» еще одно пафосную кофейню, точнее ресторан – «New York». Это самое импозантное и блистательное здание на бульваре Елизаветы в Будапеште - это Дворец Нью-Йорк (New York palota). Здание было построено по заказу страховой компании Нью-Йорк в 1894 году. Здание было построено в духе итальянского Ренессанса, внутреннее убранство – парад исторической эклектики: живописные панно на потолке, мрамор и бронза, шёлк и бархат, удивительные светильники из венецианского стекла и даже фонтан у входа. И снаружи, и изнутри здание поражало своей роскошью, его даже сравнивали с дворцом баварского короля Людвига II.

Сегодня в здании располагается гостиница-люкс New York Palace Hotel сети Босколо (Boscolo), Будапешт, Erzsébet körút 9-11. Это недалеко от оперного театра и проспекта Андраши. Если вы ни когда не пили кофе в залах типа «аля Зимний дворец», то вам сюда. На поверку кондитерские изделия на наш вкус оказались «ваЩе не какими», зато цены в 2-3 раза дороже, чем других местах. Тут мы отметились, как говорится и поставили галочку. Но сюда я тоже больше не ходок! Красиво внутри, да итолько!

Если уж вы попали в этот ресторан, то можно зайти во внутренний дворик отеля и "провалиться" в мягкие диваны и послушать живую классическую музыку. Одновременно музыканты и играют и для ресторана и для дворика...

Не знаю, как у вас, но в моей памяти сидят несколько мест, а точнее кафейн/ресторанов, где можно сидеть часами, пить кофе и главное любоваться прекрасными видами. В такие места хочется вернуться и не раз.

Хочу поделиться о самых интересных на мой взгляд, где перед тобой когда-то открывались прекрасные виды:

1. Кафе «Pierre Lotti», Стамбул. Находится в верховьях Золотого Рога. Туда можно добраться на пароме или на автобусе от Эминёню до остановки Teleferik (канатная дорога) в районе Эйюп (не более 15 мин.), а дальше на канатной дороге или пешком в гору. Стоит оговориться, если подыматься пешком, то вы будите подыматься через старое кладбище (но места ухоженные и красивые).

История этого заведения тесно переплетается с именем легендарного французского писателя (одновременно и французского морского офицера) - Пьером Лоти, который в 19 веке любовался красотами Стамбула именно с этого места и писал прямо тут свои ромАны (в частности свой роман Aziyade). Владельцы же решили увековечить славу писателя, назвав кафе его именем.

Когда на меня нападает грусть тоска по этим местам, то я просто смотрю веб-камеру, расположенную прямо у знаменитого кафе.

За пять дней пребывания я тут побывал несколько раз и погода всегда была разной...

Внутри тоже уютно...

2. Кафе Sultan Cafe, в городе Бодрум, Турция. Найти его просто, оно находится в конце променада вдоль бухты, где стоят яхты. От рынка вы пройдете мимо старой крепости (музея). Надо только подняться на небольшой холм, с террасы которого открываются хорошие виды бухты города. И причем на верхние террасы ни кто не лезет, все сидят внизу.

3. На улице Гран Виа в Мадриде в сетевом многоэтажном магазине «El Corte Ingles» на 8 этаже есть кафе с прекрасными видами столицы Испании. И об этом месте я писал в одной своей теме (см. тут).

Думаю у каждого из нас есть в запасе такие экзотические места, где можно часами сидеть и пить кофе и любоваться красивыми видами. И тебе от туда не хочется уходить.

Давайте в комментариях выложим такие места (названия, в каких городах и конечно же фото)! Получится небольшой сборник, типа «То кафе, в которое хочется вернуться…». И я по вашим следам уже готов пуститься в путь… ;)

".... о своем кафе"

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

То кафе, в которое хочется вернуться…